{"title":"Gerijpte jenever","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eGerijpte jenever laat zien hoeveel diepgang jenever kan krijgen door tijd en hout. Door rijping op vaten ontwikkelt de drank extra zachtheid, complexiteit en warme smaaktonen die je ook kent uit whisky en cognac.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBij de Westlandse Drankenboutique vind je gerijpte jenevers voor liefhebbers die graag iets bijzonders ontdekken en verder willen kijken dan de klassieke jonge of oude jenever.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eWat maakt gerijpte jenever bijzonder?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTijdens de vatrijping neemt de jenever smaken over uit het hout. Afhankelijk van het type vat en de duur van de rijping kun je onder andere tonen tegenkomen van:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003evanille en karamel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eeikenhout\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ekruiden en specerijen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003egedroogd fruit\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003enoten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003egeroosterde tonen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLangere rijping zorgt vaak voor meer zachtheid en een langere, complexere afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eVoor liefhebbers van whisky en cognac\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGerijpte jenever is bijzonder interessant voor wie normaal graag whisky, cognac of andere houtgerijpte spirits drinkt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe basis blijft herkenbaar als jenever, maar door de vatrijping krijgt de drank een voller en rijker karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eHoe drink je gerijpte jenever?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeze stijl komt het best tot zijn recht puur, op kamertemperatuur of met een groot ijsblok.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNeem de tijd om de aroma’s en houttonen goed te ontdekken. Sommige gerijpte jenevers zijn bovendien mooi te combineren met oude kaas, noten of pure chocolade.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eEen bijzonder cadeau\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEen vatgerijpte jenever is ook een origineel cadeau voor iemand die houdt van bijzondere sterke drank. Zeker flessen met een lange leeftijd of speciale vatrijping hebben vaak een premium uitstraling en verhaal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eGerijpte jenever kopen\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBekijk onze selectie gerijpte jenever online of kom langs bij de Westlandse Drankenboutique in Naaldwijk. We helpen je graag een bijzondere fles te kiezen voor jezelf of als cadeau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"zuidam-jonge-genever-1l","title":"Zuidam Jonge Genever 1L","description":"\u003cp\u003eSmaakvolle en jonge graanjenever die volledig in balans is.\u003cbr\u003e\nHeerlijke zijdezachte afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Slijterij de Westlandse Drankenboutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52680071086417,"sku":null,"price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/0311\/1505\/files\/zuidamjongegenever.png?v=1769074915"},{"product_id":"zuidam-oude-genever-1l","title":"Zuidam Oude Genever 1 jaar 1L","description":"\u003cp\u003eSmaakvolle en volle rijke smaak met tonen van vanille en toffee en snufje chocolade.\u003cbr\u003e\n1 jaar vat gelagerd.\u003c\/p\u003e","brand":"Slijterij de Westlandse Drankenboutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52680072036689,"sku":null,"price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/0311\/1505\/files\/zuidamoudegen1jaar.png?v=1769074855"},{"product_id":"zuidam-5-jaar-oude-genever-1l","title":"Zuidam 5 jaar Oude Genever 1L","description":"\u003cp\u003eSmaakvolle en zijdezacht, met aroma's vanille, toffee, karamel en houttonen.\u003c\/p\u003e","brand":"Slijterij de Westlandse Drankenboutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52680072560977,"sku":null,"price":36.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/0311\/1505\/files\/zuidam-oude-genever-5-jaar-vat-gelagerd_4e2e67ba-d192-4c4d-b853-41b9b10d7a84.webp?v=1769071054"},{"product_id":"zuidam-5-jaar-oude-genever-0-5l","title":"Zuidam 5 jaar Oude Genever 0,5L","description":"\u003cp\u003eHeerlijk zijdezacht van smaak, met vanille, toffee, karamel en houttonen.\u003c\/p\u003e","brand":"Slijterij de Westlandse Drankenboutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52680072593745,"sku":null,"price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/0311\/1505\/files\/zuidam-oude-genever-5-jaar-vat-gelagerd.webp?v=1769071027"},{"product_id":"zuidam-korenwijn-5-jaar","title":"Zuidam Korenwijn 5 jaar","description":"\u003cp\u003eDeze Korenwijn is een meer fruitige en delicate genever dan oude genever dat ontstaan is door de extra distillatie van de moutwijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe graan eau de vie (moutwijn) wordt gedistilleerd uit gelijke delen Rogge, Mais en Gemoute\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGerst. De mais  geeft een rijke zoetheid, de rogge geeft kruidige tonen en de gemoute gerst zorgt voor de ruggegraat. Het nieuwe distillaat wordt vier keer gedistilleerd in een kleine pot still. Dan wordt het distillaat gedeeltelijk een vijfde keer gedistilleerd met zorgvuldig geselecteerde kruiden zoals jeneverbes, zoethoutwortel en anijszaad. Als laatste wordt de moutwijn met de andere ingrediënten bij elkaar gevoegd en wordt het alcoholpercentage gereduceerd naar 45% voor de lagering in kleine houten vaten. De korenwijn wordt minimaal 5 jaar gelagerd wat zorgt voor meer lengte in de smaak en wat complexere ontwikkeling in de geur.\u003c\/p\u003e","brand":"Slijterij de Westlandse Drankenboutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52871576355153,"sku":null,"price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/0311\/1505\/files\/zuidamkorenwijn5jaar.png?v=1769075119"},{"product_id":"filliers-17-years-barrel-aged-genever","title":"Filliers 17 Years Barrel Aged Genever","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFilliers 17 Years Barrel Aged Genever is een bijzondere Belgische graanjenever met de diepgang van een lang gerijpte spirit. Deze premium genever rijpt maar liefst \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e17 jaar op ex-bourbonvaten van Amerikaans eiken\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, waardoor hij een zachte, rijke en complexe stijl ontwikkelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eSmaakprofiel\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVerwacht onder andere:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ekaramel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eeikenhout\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ezachte, romige tonen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003elichte kruidigheid\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eeen peperige, lange afdronk\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe lange vatrijping zorgt ervoor dat het frisse en kruidige karakter van genever mooi samengaat met warme, geroosterde houttonen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eEen genever voor de liefhebber\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFilliers noemt deze 17 Years Old de signatuur binnen hun geneverassortiment. De stijl zit mooi tussen klassieke genever en een rijk houtgerijpt distillaat in, waardoor hij ook interessant is voor liefhebbers van whisky en andere gerijpte spirits.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eHoe drink je Filliers 17 Years?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeze genever komt het best tot zijn recht \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epuur\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, eventueel met een groot ijsblok. Zo blijven de karamel, eikenhouttonen en kruidige afdronk mooi in balans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eBijzonder cadeau\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDoor de lange rijping, luxe fles en geschenkverpakking is Filliers 17 Years ook een prachtige keuze als cadeau voor een liefhebber van genever, whisky of bijzondere sterke drank.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Slijterij de Westlandse Drankenboutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55301348032849,"sku":null,"price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/0311\/1505\/files\/filliers.png?v=1791977974"}],"url":"https:\/\/www.westlandsewijnbierboutique.nl\/collections\/gerijpte-jenever.oembed","provider":"Slijterij de Westlandse Drankenboutique","version":"1.0","type":"link"}