Longrow Peated Single Malt Whiksy

Longrow Peated is een stevig geturfde single malt whisky van de gerenommeerde Springbank distilleerderij in Campbeltown. Deze whisky staat bekend om zijn robuuste, olieachtige en maritieme karakter, wat een alternatief biedt voor de klassieke Islay-stijl. 

Belangrijkste Kenmerken

• Turfgehalte: De mout wordt gedurende 48 uur boven turfvuren gedroogd, wat resulteert in een hoog fenolgehalte van ongeveer 50-55 ppm.
• Distillatie: In tegenstelling tot de standaard Springbank (2,5 keer gedistilleerd), wordt Longrow twee keer gedistilleerd.
• Rijping: Gerijpt op een combinatie van bourbon- en sherryvaten.
• Specificaties: Gebotteld op 46% alcohol, niet koud gefilterd en zonder toegevoegde kleurstoffen. 

Smaakprofiel

• Neus: Zeer romig met tonen van vanillevla en marshmallows. De rook ontwikkelt zich geleidelijk en wordt vergezeld door maritieme invloeden zoals zeezout en jodium, evenals lichte fruitige hints.
• Smaak: Een krachtige explosie van turf en asachtige rook. Dit wordt gebalanceerd door zoetere tonen van toffee, mout, appels en een licht medicinale toets. De textuur is opvallend olieachtig en vol.
• Afdronk: Lang aanhoudend en rokerig, met een aanhoudende warmte van kruiden zoals witte peper en een ziltige nasmaak.