Dewar’s Double Double 27 Years - Schotse Whisky

Dewar’s Double Double 27 Years is een zeer luxe Blended Scotch Whisky voor liefhebbers van rijpe, zachte en complexe whisky.

Deze 27 jaar oude whisky maakt deel uit van de prestigieuze Double Double Collection van Dewar’s. Binnen deze serie worden de whisky’s niet één of twee keer, maar via een bijzonder vierstaps rijpingsproces opgebouwd om zoveel mogelijk harmonie en diepte in de blend te krijgen.

Het bijzondere Double Double-proces

Bij de Double Double-serie worden de verschillende onderdelen stap voor stap samengebracht.

Eerst rijpen de single malt- en grainwhisky’s afzonderlijk. Vervolgens worden de maltwhisky’s en grainwhisky’s ieder apart samengevoegd en opnieuw op vat gelegd. Daarna worden beide delen gecombineerd tot de uiteindelijke Blended Scotch, waarna de whisky opnieuw rust krijgt voordat hij een laatste finish krijgt op zorgvuldig geselecteerde vaten.

Dat extra geduld zorgt voor een bijzonder zachte, geïntegreerde en gelaagde stijl.

Smaakprofiel

Dewar’s staat bekend om een huisstijl met onder andere:

• rijp fruit
• honingachtige zoetheid
• zachte vanille
• frisse citrus
• subtiele kruidigheid
• een lichte rokerigheid

Bij een whisky van deze leeftijd komen daar extra tonen van oud hout, gedroogd fruit en warme specerijen bij, met een lange en verfijnde afdronk.

27 jaar rijping

Met een leeftijd van 27 jaar behoort deze whisky tot de oudere expressies binnen het assortiment van Dewar’s.

Door de lange rijping krijgt de whisky niet alleen meer houtinvloed, maar vooral extra samenhang en zachtheid. Dat maakt hem bijzonder geschikt om rustig puur te drinken en de verschillende lagen in het glas te ontdekken.

Hoe drink je Dewar’s Double Double 27 Years?

Deze whisky verdient vooral rust.

Drink hem bijvoorbeeld:

• puur
• in een goed whiskyglas
• eventueel met enkele druppels water
• zonder ijs, als je alle aroma’s volledig wilt ervaren

Een bijzondere fles voor de verzamelaar

Dewar’s Double Double 27 Years is een mooie keuze voor een ervaren whiskyliefhebber, verzamelaar of als bijzonder cadeau voor een jubileum of andere speciale gelegenheid.

Het is geen alledaagse blend, maar een whisky die laat zien hoe verfijnd een oude Blended Scotch kan zijn.