Domaine Sangouard-Guyot Saint Veran Au Brüle

Druivensoort: Chardonnay

Oorsprong: Deze Saint-Véran wordt verbouwd op een perceel van 0,50 ha in het dorp Leynes. De wijnstokken staan in rijen tegen de heuvels op en leveren een zeer fijne en rijke wijn op die bekendstaat om zijn minerale en bloemige tonen.

Vinificatie: in 8 jaar oude vaten.

Ontwikkelingspotentieel: De wijn zal zich de komende 5 tot 6 jaar verder ontwikkelen, waarbij aroma's van geroosterde amandelen zich geleidelijk zullen ontvouwen.

Serveertemperatuur: 12 tot 13 °C

Serveersuggesties: Deze wijn past perfect bij hapjes, voorgerechten, slakken, wit vlees en gepocheerde vis.