Don Papa rum 7 years old 0,70 L

De Don Papa 7 Years is een premium Filipijnse rum met een rijk, zoet en complex smaakprofiel dat tonen van vanille, karamel, en gedroogd fruit combineert met een zachte afdronk. 

Achtergrond en Productie

De rum is afkomstig van het eiland Negros Occidental op de Filipijnen, waar het wordt gedistilleerd uit de lokaal geteelde suikerrietmelasse, ook wel "zwart goud" genoemd. De rum rijpt vervolgens minimaal zeven jaar lang in ex-bourbonvaten van Amerikaans eikenhout aan de voet van de actieve vulkaan Mount Kanlaon, wat bijdraagt aan zijn unieke karakter. 

Proefnotities

• Kleur: De rum heeft een diepe, heldere amberkleurige tint.
• Geur: Het aroma is licht en fruitig, met duidelijke tonen van vanille, honing, en gekonfijte vruchten of sinaasappelschil.
• Smaak: In de mond is de rum zacht en delicaat, met een rijke, zoete smaak. Verwacht smaken van karamel, vanille, kaneel en fruit.
• Afdronk: De afdronk is lang, complex en zacht, met subtiele hints van eikenhout.