La Herencia de Sánchez - Mezcal 0.70cl

Herencia de Sánchez Espadín is een toegankelijke en veelzijdige mezcal met een uitgesproken agavekarakter. Een mooie keuze voor liefhebbers die mezcal willen ontdekken én voor bartenders die op zoek zijn naar een karaktervolle basis voor cocktails.

Deze mezcal wordt gemaakt van de Espadín-agave, de meest gebruikte agavesoort voor mezcal in de Mexicaanse provincie Oaxaca. De plant kan uitgroeien tot ongeveer 1,5 meter breed en 1 meter hoog en staat bekend om zijn veelzijdigheid en expressieve smaak.

Smaakprofiel

Verwacht een combinatie van:

• geroosterde agave
• lichte rokerigheid
• aardse tonen
• zachte kruiden
• een frisse, droge afdronk

Perfect voor cocktails

Dankzij zijn duidelijke smaak en goede balans is Herencia de Sánchez Espadín zeer geschikt voor mixology. Gebruik hem bijvoorbeeld in een Mezcal Margarita, Oaxaca Old Fashioned of andere cocktails waarin je wat extra diepte en rokerigheid zoekt.

Ook puur of met een groot ijsblok komt het karakter van de Espadín-agave mooi naar voren.

Een veelzijdige mezcal voor zowel thuis achter de bar als professioneel gebruik.