De Westlandse Wijn & Bierboutique

De Kleine Schorre Auxerrois - Witte Wijn

De Kleine Schorre Auxerrois - Witte Wijn
€ 17,95

Perzik, peer, groene appel, vet / (plat)vis, asperges / KLM Selectie

Rosé wijn 

Wil je rosé wijn online bestellen? De Westlandse Wijnman heeft een zeer ruim assortiment met rosé uit verschillende landen. Twijfel je over jouw ideale rosé wijn vraag dan aan Arjan advies. Bel hem gerust op: 06 3861 2362

Hoe maak je rosé wijn?

Rosé wordt gemaakt van blauwe druiven/ De kleur van rosé ontstaat doordat de wijnmaker tijdens het fermenteren de schilletjes in het nog kleurloze sap laat zitten. Bij rode wijn duurt dit dagen tot zelfs weken. Bij rosé wijn weken de schilletjes tussen 12 – 36 uur mee bij het kleurloze sap.

Waar komt rosé wijn oorspronkelijk vandaan?

Rosé wijn komt oorspronkelijk uit de Provence  daar wordt al eeuwen van de grenache druif rosé wijn gemaakt. Heerlijk bij salade’s, maar probeer ook eens stevigere rosé wijn van de Monastrell druif bij bijvoorbeeld pizza’s

Rosé wijn drinken

Kijk uit met je rosé te koud drinkt ruik en proef je vrijwel niet wat de wijn te bieden heeft. Daarom is het belangrijk om rosé altijd op de juiste temperatuur te drinken. Ideaal gezien drink je rosé op zo’n 10 graden.

Rosé wijn geopend bewaren

Zodra een fles wijn is geopend bederft deze snel door de blootstelling aan zuurstof. Bewaar geopende flessen dus in een wijnkoeler of zet de fles, met dop erop, terug in de koelkast.Een wijnfles afsluiten voorkomt dat er meer zuurstof in de fles komt, maar het haalt niet de zuurstof uit de fles die er al ingekomen is.

Rosé wijn combineren met eten

Smaakvolle Rosé wijn laat zich uitstekend combineren met zomerse salades, maar denk ook eens bij een milde curry aan rosé wijn. Wat ook heerlijk is om rosé wijn het een dorade of forel uit de oven te combineren echt geweldig. Voor echte top tips over wijn spijs combinatie met de wijnen van De Westlandse Wijnman vraag het Arjan.

 

Heerlijke rosé uit de Provence wijn

Rosé wijn is er in alle smaken van de regenboog of je nu van droge, licht mineralige Provence rosé wijn houdt of van een vollere rijkere meer aarbei en frambozen rosé wijn bij GrapeWine.nl kunt je terecht met al je voorkeuren. Wij hebben in ons assortiment een twee-tal top Rosé wijnen uit de Provence. De eerste is de Gris rosé van Cave Gallician, smaakvol, fruitig en licht van kleur. 

De tweede rose wijn is die van Domaine Malartic uit het Zuid Westen van Frankrijk.

Fantastische Rosé wijn uit de Languedoc

We krijgen wel eens te horen dat het lastig kiezen is met zo'n ruim assortiment nou dat begrijpen we wel, maar we willen jullie liefhebbers echt al deze heerlijke rosé wijnen niet onthouden. Door het proeven van verschillende rosé wijnen uit de Languedoc zal je langzaam gaan begrijpen waarom er is simpelweg veel moois te proeven. Om het makkelijker te maken hebben we je verschillende filters ter beschikking gesteld hiermee kan je jouw ideale rosé wijn uit de Languedoc selecteren. 

 

 

Zoals je wellicht wel weet is Frankrijk hét wijnland van de wereld.
Frankrijk is onlosmakelijk verbonden met rode wijn.
De wijnproducenten in Frankrijk gaan voor absolute kwaliteit. Allemaal dankzij het magische samengaan van geografie, bodem en klimaat.

Geschiedenis van rode wijnland Frankrijk

Zo vroeg als de 6e eeuw voor Christus plantten Griekse kolonisten de eerste druivenstokken aan in Frankrijk. Rond de zuidelijk gelegen stad Marseille. Rode Franse wijn werd pas populair in de 15e en 16e eeuw. Door de opkomst van grotere Franse steden droeg bij aan deze toenemende populariteit. Rode Franse wijn werd het belangrijkste exportproduct van het land. De Franse wijnbouw ontwikkelde zich snel verder. Nog altijd experimenteren innovatieve wijnmakers met druivenrassen, nieuwe soorten wijn en verschillende opslagmogelijkheden. 

Rode wijn uit Frankrijk

Frankrijk is het meest beroemdste rode wijnland ter wereld. In Frankrijk wordt elk jaar zo’n 55 miljoen liter wijn geproduceerd. De bekendste rode wijngebieden zijn de: Bordeaux, Champagne, Elzas, Rhone vallei, Loire, Beaujolais, Provence en Bourgogne.

 

Bekende rode wijndruiven uit Frankrijk

De bekendste rode wijndruiven zijn de cabernet sauvignon, malbec, merlot, pinot noir en syrah. Gezamenlijk staat zij garant voor 96% van alle rode wijnen uit Frankrijk. Totaal gezien produceert Frankrijk zo’n 2.905 verschillende wijnen. Frankrijk kent ongeveer zo’n 100 inheemse druiven.

Het klimaat in Frankrijk voor rode wijnen

Allereerst kent Frankrijk zo’n 890.000 hectare wijngaarden. Het land kent daarnaast een drietal klimaat zones; gematigd zeeklimaat denk aan de Loire, Het hooggebergte klimaat denk aan de Elzas en het Middellandse Zeeklimaat hier komen bijvoorbeeld de beroemde Provence rosé wijnen vandaan, maar ook heerlijk Bandol rode Franse wijnen.

Het Franse rode wijn classificatiesysteem

De meest éénvoudige rode wijnen uit Frankrijk zijn de Vin de Table wijnen oftewel te tafelwijn. Er zijn vier elementen op het etiket te lezen: de inhoud, het alcoholgehalte, het land van herkomst en de naam van de producent.

De Vin de pays “de streekwijn” is het tweede niveau. Deze wijnen komen uit een bepaalde streek. Op het etiket mogen producenten ook nog de streek op het etiket vernoemen. 

Het derde niveau is de Vin Délimité de Qualité Supérieure: kwaliteitswijn. Behalve bovenstaande items mogen deze wijnen ook nog V.Q.P.R.D. aan het etiket toevoegen, wat inhoudt dat de kwaliteit van de wijn zeer hoog is. 

De beste Franse rode wijnen hebben een Appellation Controlée oftewel, AOC: Deze wijnen voldoen aan strenge, door de overheid opgestelde, eisen. Dit houdt onder andere in: een afgebakend productiegebied, de gebruikte druivenrassen, de maximum opbrengst per hectare en de wijnbereiding. Alles moet terug te lezen zij op het etiket. 

 

Portproeverijen

ultieme verwennerij beleven Portwijn is een luxueuze en decadente drank die in de 17e eeuw in de Douro-vallei in Portugal is ontstaan. Het is een versterkte wijn die wordt gemaakt door cognac toe te voegen om het fermentatieproces te stoppen, waardoor er wat restsuiker in de wijn achterblijft, wat hem zijn kenmerkende zoetheid geeft. Portwijn wordt meerdere jaren gerijpt in vaten en vervolgens gebotteld, wat resulteert in een rijke, complexe en volle wijn.

 

Portwijnproeverijen aan huis

Portwijnproeverijen zijn een populaire manier om de ultieme verwennerij te ervaren, waar wijnliefhebbers de verschillende stijlen en smaken van portwijnen kunnen ontdekken. Hier is alles wat u moet weten als u van plan bent om portwijn te proeven. Soorten Portwijn Er zijn verschillende portwijnstijlen, elk met hun unieke smaken en kenmerken. De basisclassificaties zijn White Port, Ruby Port, Tawny Port en Vintage Port. Witte port is lichter van kleur, terwijl Ruby Port donkerder van kleur is en fruitige smaken heeft. Tawny port heeft een nootachtige en karamelachtige smaak door de langere rijpingsperiode in eikenhouten vaten, terwijl Vintage port de meest robuuste wijn is die tot 40 jaar kan rijpen. Portwijn proeven Portwijnproeverijen zijn ongelooflijke ervaringen die vaardigheid, geduld, aandacht voor detail en liefde voor wijn vereisen. Wanneer u een wijnmakerij bezoekt, krijgt u verschillende soorten portwijn te zien en wordt u door een begeleide proeverij geleid door een professionele sommelier met uitgebreide kennis van portwijn.

 

Volgorde van de Portproeverij

De proeverij begint met de lichtste en zoetste portwijn, gevolgd door de volle, robuuste portwijn. Je wordt begeleid om elke portwijn te ruiken en te drinken, zodat je smaakpapillen de verschillende kenmerken van elke wijn kunnen ervaren. Tijdens het proces kunt u de verschillende stijlen verkennen en kunt u uw favoriete type kiezen. Portwijn koppelen Portwijn is een uitstekend drankje om te combineren met kaas, chocoladedesserts en vlees, en het verbetert hun smaken. Portwijn combineren met kaas is een klassieke combinatie. Enkele heerlijke kazen die goed samengaan met portwijn zijn Gorgonzola, Stilton en Roquefort. Chocoladedesserts zoals chocoladetruffels of chocoladetaart passen goed bij Tawny-port omdat de nootachtige en karamelsmaken goed samengaan met de rijkdom van de chocolade.

 

Conclusie de Portproeverij

Conclusie Portwijn is een heerlijke ervaring die u niet mag missen. Het is essentieel om ervoor te zorgen dat de portproeverij zo aangenaam mogelijk is. Als je van wijn houdt, dan is het proberen van portwijn een must-try-ervaring, en het zal een reis zijn die je niet snel zult vergeten. Met zijn rijke en complexe smaken en aroma's is portwijn perfect voor wie op zoek is naar iets anders en spannends.

Wijnproeverij aan huis Zoetermeer

Wijnproeven is een leuke en leerzame ervaring waarmee u verschillende smaken en aroma's van verschillende soorten wijn kunt ontdekken en waarderen. Of je nu een wijnkenner bent of net begint, wijnproeverijen kunnen een uitstekende manier zijn om over wijn te leren en in contact te komen met andere wijnliefhebbers. Wanneer u een wijnproeverij bijwoont, zijn er een paar dingen waarmee u rekening moet houden om het meeste uit de ervaring te halen.

 

Wijnproeverij aan huis

Wees in de eerste plaats bereid om verschillende soorten wijn te proeven en te vergelijken bij de wijnproeverij aan huis. Dit kan in het begin overweldigend zijn, maar probeer het rustig aan te doen en geniet van elke slok. Let op de kleur, geur en smaak van elke wijn. Een belangrijk ding om op te merken is dat wijnproeverijen niet gaan over dronken worden. Het gaat veeleer om het proeven van een verscheidenheid aan wijnen en het leren kennen van hun unieke kenmerken.

 

Wijnproeverij aan huis stapsgewijs

Zorg ervoor dat u uw tempo bepaalt en veel water drinkt tussen de proeverijen door. Een ander belangrijk element van wijnproeverijen is de mogelijkheid om vragen te stellen en te leren van experts. Maak van deze gelegenheid gebruik door met de wijnexperts in gesprek te gaan en hen te vragen de verschillende smaken en aroma's die u proeft uit te leggen.

 

Wijnproeverij aan huis, leer over de wijn spijs combinaties

Ze kunnen ook advies geven over voedselcombinaties en gepersonaliseerde aanbevelingen doen op basis van uw voorkeuren. Naast het leren over wijn, kunnen wijnproeverijen ook een geweldige manier zijn om te socialiseren en andere mensen te ontmoeten die uw passie voor wijn delen. Ga in gesprek met andere aanwezigen en deel uw mening over de verschillende wijnen die u proeft.

 

Uiteindelijk draait het bij wijnproeverijen allemaal om het ontdekken en genieten van de wereld van wijn. Wees dus niet bang om iets nieuws te proberen en veel plezier te hebben met de ervaring. Wie weet ontdek je wel je nieuwe favoriete wij

Wijnproeverij aan huis

Gezellig met een groep vrienden en of familie genieten van een wijnproeverij aan huis, wie wil dat nu niet?

Onze sommelier vertelt u alles over de proeven wijnen, wijnhuizen en uiteraard hoe goed te proeven. Door 

de jarenlange ervaring van uw sommelier Arjan van der Pot kan hij jullie alles vertellen. Door de eigen import 

van de te proeven wijn zal er een extra dimensie ontstaan de band met deze wijnhuizen is er namelijk niet voor

niks Eerlijk & Heerlijk is het uitgangspunt naast het zijn van een wijn typisch voor de regio of gebied.

 

Organiseren van een wijnproeverij aan huis

Doordat de wijnproeverij aan huis gebeurd is er huiselijke sfeer die gecombineerd met wat hapjes een

onvergetelijke wijn ervaring zal doen maken. 

 

Wijnproeverij aan huis in Naaldwijk

Doordat Arjan woonachtig is in Naaldwijk is kan de proeverij makkelijk en snel geboekt worden. 

Een wijnproeverij aan huis in Naaldwijk is daarom qua kosten ook goed te overzien. 

Een wijnproeverij aan huis in Naaldwijk kost daarom slechts 150€ inclusief de wijnen.

 

Wijnproeven aan huis in Den Haag

De afstand van Naaldwijk naar Den Haag is klein en daarom kunnen we ook hier eenvoudig en makkelijk

een leuke wijnproeverij aan huis organiseren. Hou je van rode of witte wijn of meer van bubbels? Geef dit 

door aan Arjan en we stemmen de proeverij af op jouw wensen.

In Den Haag een wijnproeverij aan huis organiseren is dus gemakkelijk te organiseren en door de ervaring 

van Arjan als importeur en wijnkenner kan er mooi verteld worden over de verschillende wijnhuizen.

 

Een leuk Wijnproeverij aan huis in 's-Gravenzande

Arjan heeft door zijn inmiddels 10 jaar ervaring in het kopen van wijn een rijke kennis en ervaring opgedaan.

Graag laat hij deze dan ook proeven bij een Wijnproeverij aan huis in 's-Gravenzande. Aan de hand van 6 verschillende

eigen import wijnen kan en zal hij jullie in gedachte meenemen naar de wijngaard waar hij aan de hand van de

visie van de wijnboer de betreffende wijn is ontstaan. 

 

Wijnproeverij Amsterdam

Wil jij samen met vrienden alles leren over wijn, gewoon in de gezeligheid van je eigen huis? Dat kan, boek nu jouw wijnproeverij

in Amsterdam aan huis gemakkelijk en snel via het contactformulier. De wijnproeverij Amsterdam bestaat uit 6 heerlijke wijnen

die in overleg kunnen worden samen gesteld. Arjan zal de verschillende wijnen toelichten en je alles leren over het proeven,

de wijnhuizen en natuurlijk de wijn zelf. 

 

Leer jouw ideale wijn kennen met een Wijnproeverij Amsterdam

Wat een goede wijn is bepaal je natuurlijk zelf en wijn is moet vooral leuk zijn! Zomaar een paar uitspraken van Arjan. 

Het belangrijkste element wat ik je graag wil leren met een Wijnproeverij Amsterdam is welke wijn en druiven nu eenmaal jouw

voorkeur hebben. Door dit te weten kan je vervolgens makkelijker je wijnen inkopen. Wijnproeverij Amsterdam is dus meer

dan alleen een leuke ervaring je wordt ook veel geleerd over jouw eigen voorkeuren qua wijn. 

 

Wijnproeverij Amsterdam is naast leuk dus ook leerzaam, Wil je na de proeverij de wijnen bestellen dat kan natuurlijk via onze eigen

webshop en Whatsapp service. Bel je liever dat kan natuurlijk.

 

Wijnproeverij Den Haag

Niks is leuker om gewoon samen met vrienden en of familie wijn te leren proeven aan huis. Wijnproeverij Den Haag is zo'n event 

welke makkelijk te boeken is en erg leuk. Je wijnproeverij Den Haag boek je gemakkelijk en snel via ons contactformulier. Wijnproeverij

Den Haag is een event waarin je jouw ideale wijn leert herkennen. Tijdens de proeverij krijg je 6 verschillende wijnen met elk hun eigen

verhaal. Uiteraard importeren wij onze wijnen zelf en zit hier een duidelijke visie achter. Met wijnproeverij Den Haag leggen we je graag

uit aan de hand van onze wijnen waarom "Eerlijk & Heerlijk" wat Arjan betreft de manier is om van wijn te genieten.

 

Wijnproeverij Den Haag aan huis

Onze wijnproeverij den haag wordt gewoon gezellig gegeven in je eigen omgeving zoals thuis of op het werk. Wil je dus met je collega's

een wijnproeverij Den Haag boeken dan kan je dit gemakkelijk en snel organiseren via onze website en het contactformulier. Wil je liever

een wijnproeverij Den Haag boeken via de Whatsapp doe dit dan via 06 3861 2362. Arjan legt je graag persoonlijk uit waarom wijnproeverij

Den Haag nu zo'n gezellig en leuk event is. Wijnproeverij Den Haag is al door vele voor u geboekt dus aan ervaringen geen gebrek. 

Onze wijnproeverij Den Haag is een 2 uur durend event.

 

Whiskey online proeverijen

Samen met een goed gezelschap Whiskey proeven online, zo kan je met collega's die ver uit elkaar wonen en / of familie toch

wat leuks en leerzaam doen. Naast groot wijn liefhebber is Arjan ook fan van Whiskey en al haar historie. Een Whiskey proeverij

online boeken is leuk en makkelijk te organiseren. Proef samen met jouw gezelschap 6 whiskeys die verschillen van elkaar of juist

in van dezelfde soort zijn.

 

Leer Whiskey kennen in een online proeverij

Een Whiskey proeverij online is een leuke en leerzame ervaring om samen met je collega's, vrienden en /of familie te ondernemen.

Proef de verschillende stylen zoals Single Malt Whiskey's, Blended Whiskey, Bourbon Whiskeys etc. Een Whiskey online proeverij

kan ook georganiseerd worden met Whiskey vanuit de gehele wereld inclusief Nederland en bijvoorbeeld India.

In een Whiskey online proeverij leer je alles over de verschillende proefglazen, informatie over het maken van Whiskey, Wat bier te

maken heeft met Whiskey en veel meer. Een Whiskey online proeverij is daarom naast een smaakvolle ervaring ook een hele

leerzame ervaring.

 

Whiskey proeven in een online proeverij

Niet in alle gezelschappen en families is het mogelijk om makkelijk af te spreken op een locatie of bij iemand thuis. Wil je toch

samen genieten van een leuke ervaring boek dan jouw Whiskey online proeverij. In een Online whiskey proeverij leer je

alles over de Whiskeys. Hoe simpel door een zoom verbinding. Samen met Arjan ga je in een 2 uur durende proeverij langs

alle facetten van de Whiskey en al haar bijzonderheden.

 

 

 

 

 

 

 

Omzetbelastingnummer:179858270B01

BTW Identificatie nummer:NL002024764B05

KVK: 61555363

© 2023 Wijnproeverij Westland
Powered by JouwWeb